منتدى انين الذكريات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةانينأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

 بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ
الاداره العامه
الاداره العامه
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ


عدد المساهمات : 468
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 07, 2009 2:25 pm

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال




نبدأ بسم الله مع المقادير و الطريقة:

الكمية تكفي شخصين
أول شي نحمي الفرن على حرارة 350 فهرنهايت...

بنحتاج:

4 صدور دجاج
عصير برتقالة
ملعقة كبيرة خل بلسميك
ملح – فلفل أسود

نخلط كل المقادير اللي فوق مع بعض في صينية بايركس و نترك الدجاج يتبل فيها لمدة نص ساعة أو أكثر إذا عندكم وقت...



بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_01245025718


و بنسوي مع الدجاج رز بنكهة البرتقال بعد

و بنحتاج:

كوب رز أمريكي
كوبين ماء
بشر برتقالة
نصف مكعب ماجي
ملح
ملعقة زبدة

نغلي الماء و بشر البرتقال و الملح و الماجي مع بعض...

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_11245025718


بعدين نضيف الرز، و نخليه يغلي لحد ما يبدأ يبقبق مثل ما نقول بالعامية J
و نضيف عليه الزبدة و نخفف الحرارة على أخف شي و نغطي القدر...

للخطوة الثانية بنحتاج:

ملعقتين كبار زيت زيتون
نص كوب فاصوليا خضرا مقطعة
نص كوب فطر مقطع أرباع
ملعقة و نصف كبيرة طحين
ملعقتين كبار زبدة
نصف كوب ماء مغلي مذوب فيه نصف مكعب ماجي

نجيب مقلى كبير، و يفضل يكون تيفال، نحط فيه زيت الزيتون، و نحميه على أعلى درجة...
نرفع صدور الدجاج من التتبيلة و نحتفظ بالتتبيلة...

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_61245025718



نصف صدور الدجاج في المقلى و نحمرها على الوجهين بشكل سريع... ما نبيها تستوي، بس تتحمر...

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_21245025718




بعد ما تتحمر نرجع الصدور للصينية البايركس اللي تبلناه فيها (و نترك المقلى مكانه لأننا بنستخدمه مرة ثانية) ، و نغطيها بورق ألمنيوم و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة...
وهذا شكل الصدور بعد التحمير...


بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_31245025718



الحين في نفس المقلى، نخفف الحرارة لأقل من النصف و نضيف الخضار، الفاصوليا الخضرا و الفطر...
إذا الفاصوليا مثلجة ضيفوها على طول، لكن إذا كانت طازجة، اسلقوها أول في ماء مغلي لمدة 3 دقايق...


بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_41245025718


نقلب الخضار لحد ما ينشف الماء اللي يطلع منها و تتشرب لون تتبيلة الدجاج اللي في المقلى، بعدين نرفعها في صحن على جنب و نغطيها...

في نفس المقلى مرة ثانية، نذوب الزبدة و نضيف عليها الطحين و نحرك لمدة دقيقة...

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_51245025718


نرفع المقلى عن النار و نضيف مرقة الماجي مع التتبيلة اللي احتفظنا فيها و نحرك بسرعة لحد ما يصير عندنا صلصة ثقيلة...


بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_71245025718

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_71245025718



نخفف الحرارة على الصلصة، و نطلع صينيتنا من الفرن...

أول ما تطلعونها بتلاحظون إن مع صدور الدجاج في مرقة، ارفعوا الصدور على لوح التقطيع و أضيفوا المرقة للصلصة في المقلى علشان تصير خفيفة...

قطعوا الصدور شرائح، و قدموها مع الرز و الخضار و أكيد صلصة البرتقال و البلسميك...



و هذا الشكل النهائي لطبقنا...


بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_91245025718

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال 116461_01245026475


تحيــــــــاتــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انين الذكريات
المديره العامه
المديره العامه
انين الذكريات


عدد المساهمات : 1064
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الموقع : ذكرياتي

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 08, 2009 12:26 pm

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Post-19496-1155500579
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aleen141.yoo7.com
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ
الاداره العامه
الاداره العامه
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ


عدد المساهمات : 468
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالجمعة يوليو 10, 2009 9:42 am

الله يسلمـــــــــــــــــــــــك ومشكــــــــــــــــــــــــوره ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النظرة الخجولة
المشرفه العامه
المشرفه العامه
النظرة الخجولة


عدد المساهمات : 455
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2009 5:44 pm

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ
الاداره العامه
الاداره العامه
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ


عدد المساهمات : 468
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 22, 2009 11:21 am

الله يسلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور العيون
عضو نشيط
عضو نشيط
نور العيون


عدد المساهمات : 136
تاريخ التسجيل : 27/05/2009

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالأحد أغسطس 09, 2009 3:04 am

يسلمو ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ
الاداره العامه
الاداره العامه
دمعــتيـ نقطة ضعفيـ


عدد المساهمات : 468
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالأحد أغسطس 09, 2009 2:02 pm

مشكووووووووووووووووووووووووووووووره
ع المروووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوته
نا ئبه الاداره
نا ئبه الاداره
احلى بنوته


عدد المساهمات : 983
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الموقع : في قلب الي يحبوني

بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال   بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 18, 2009 5:58 am

يصلموووووووو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور شرائح صدور الدجاج مع صلصة البلسميك و البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البخاري مع الدجاج
» كبسة الدجاج السعودية
» فطائر ولا احلى بالصور
» درس مكياج سهرة روعة بالصور
» سندوتشات الشوكولاتة بالصور "

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انين الذكريات :: انين الطبخ :: قسم الطبخ-
انتقل الى: